فيتامين Eله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتوسع الأوعية. للعسل الجبلي فوائد علاجية فعّالة فيما يلي: حالات نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي الحادة، مثل الذبحة الصدرية والتهاب الحنجرة والتهاب اللوزتين. مشاكل الجهاز العصبي، الارهاق المزمن. اضطرابات النوم مثل الأرق. الأمراض الالتهابية. كثرة الدوخة والصداع والصداع النصفي. أمراض الجهاز القلبي الوعائي. اضطرابات الجهاز الهضمي. لا يحتاج الجسم إلى هرمون الأنسولين لامتصاص العسل الجبلي. لذلك، يوصى بتناوله من قبل مرضى السكري لسد الحاجة إلى الكربوهيدرات والسكر والعناصر الغذائية. العسل الجبلي له تأثير مقوي ومضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا. عسل الموالح: يُعتبر عسل الموالح من أصناف العسل المميزة التي لها فوائد عديدة، يتميز هذا النوع من العسل بقلة نسبة السكر فيه لإفراز هذا النوع من العسل يمتص النحل الرحيق من أشجار الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت. هذا النوع من العسل له مذاق حمضي ولون ذهبي فاتح ورائحة جذابة قريبة من البرتقال والليمون. يحتوي هذا النوع من العسل على مجموعة كبيرة من المعادن والزيوت الطيارة وكذلك أحماض جيدة للإنسان. كما أنها غني بالكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.
عسل الفانيليا: هو نوع يستخرج من ثمار فانيليا بوربون في مدغشقر، وهو عسل نقي يجمع بين نكهة الفانيليا والحلاوة الغنية. عسل الأوكالبتوس: هذا العسل من بين أنواع العسل التي تستهلك بشكل كبير في جميع أنحاء العالم للحماية من البرد والصداع. بسبب توافره على نطاق واسع، يختلف عسل الأوكالبتوس في المذاق والنكهة ولكنه يحمل نكهة عشبية مميزة وطعم قليل من المنثول. عسل القبار (الشفلح): من أجود أنواع العسل وأغلاها حيث أن القبار نبتة برية تتميز بصفات طبية كثيرة على رأسها أن القبار مقو جنسي، وبالتالي كل هذه الخصائص الطبية تنتقل إلى رحيق النبتة وبالتالي تنقلها النحلة إلى العسل. ينبه وينشط وظيفة الكبد والطحال ويحسن الدورة الدموية، ويفيد في علاج مرض تصلب الشرايين ويساعد على الهضم، وفي التخلص من نفخة البطن. ويلين الأمعاء، ويدر البول والطمث، ويساعد في التخلص من مفرزات القصبات الرئوية، ويفيد في علاج بعض حالات فقر الدم، ويستخدم لعلاج الاستسقاء (تكوم السوائل في البطن) وداء النقرس، والتهاب المفاصل، وينفع في علاج الحساسية والاندفاعات الجلدية، ويسكن آلام الأسنان، ويساعد في التخلص من الرمال البولية. عسل الكينا: ذو لون عنبري غامق ورائحة مميزة وطعم جيد، وهو يعد من الأعسال الراقية، واختصاصه الجهاز التنفسي كاملا.
يوجد الماء في العسل بنسبة 18%، وكلما قلت هذه النسبة كلما كانت نوعية العسل أفضل. تشكل المعادن والفيتامينات وحبوب اللقاح والبروتينات ما نسبته 2% فقط من العسل. الاستعمالات التجميلية للعسل يستعمل عسل النحل في بعض الأمور المتعلقة بالجمال، ومن هذه الاستعمالات: استعمالات العسل للتخفيف من تساقط الشعر الناتج عن سوء التغذية والضعف والشيخوخة وعدم التوازن الهرموني والقشرة. العسل وزيت الجوجوبا، وهي وصفةٌ تحتوي على البلسم وعلى علاج قشرة الرأس، حيث يتم خلط كمياتٍ متساويةٍ من العسل و الزيت ، وملعقتين من الزيوت العطرية، ويتم تدليك جذور الشعر وفروة الرأس بها. يستخدم العسل للعناية بالبشرة الجافة، حيث تساعد خصائصه على ترطيب الجلد، ويمكن استخدامه للبشرة الدهنية لحمايتها من الجفاف الذي قد تسببه معظم أنواع الغسول. يساهم العسل في التخفيف من الوزن عند تناوله صباحاً على الريق، حيث يعمل على التخفيف من السمنة المفرطة، ويحمي الجسم من تراكم السكر، ويقلل من معدلات الكولسترول الضار في الدم، لذلك يمكن استبدال السكر بالعسل.
عسل الغابة السوداء كان 95 ثم زاد الى 115... واستمر بالزيادة الى ان وصل 140 مع ان اسعار العسل في المانيا نفسها الكيلو يمكن 50 ريال فقط والسبب في ارتفاعه هو الشيوخ اللي يقرأون على الناس هم اللي يمدحونه وانه هو الاصلي فقط واشتهر بين الناس.. انا عن نفسي فيه عسل افضل منه ورخيص بس مارح اقول عن اسمه... لانه ممكن يشتهر وينتهي من السوبرماركت او سعره يطير مثل غيره..
عسل السدر يتميز عسل السدر بأنه أغلى عسل في العالم حيث يقارب سعره ال 180 دولار، ويتم إنتاجه من أشجار السدر في جبال حضرموت في اليمن وفي المملكة العربية السعودية مرتين في السنة، وهو قديم جدًا حيث يعود لحوالي 700 سنة. ويكون لون عسل السدر بني داكن وطعمه لاذع ورائحته جميلة. عسل مانوكا يتميز عسل مانوكا بخلوه من المواد الكيميائية حيث يقوم النحل بتصنيعه بعيدًا في الأدغال، ويتميز بخواصه المفيدة للجسم مما يجعله من بين أفضل أنواع العسل في العالم. عسل القبار (الشفلح) يتم إنتاج عسل القبار من نبتة القبار البرية، ويفيد عسل القبار في علاج أمراض الكبد والقلب والجهاز الهضمي، كما أنه يعالج مشاكل فقر الدم والتهاب المفاصل، ويستخدم لزيادة القدرة الجنسية ومعالجة الضعف الجنسي. عسل الموالح (الحمضيات) في هذا النوع من العسل يكون غذاء النحل هو الليمون والبرتقال، لذلك يصبح لون العسل أبيض وقليل الكثافة، ويتميز عسل الموالح بفائدته العظيمة وخاصة للأطفال. يستخدم عسل الموالح في تقوية الذاكرة وعلاج فقر الدم والتخلص من السعال ونزلات البرد، كما أن تناوه باستمرار يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان. عسل الكينا هذا النوع من العسل مصنوع من نبتة الكينا، ويكون لونه عنبري غامق وله رائحة مميزة ومذاق لذيذ، ومن أبرز فوائده هو تنقية الجسم من السموم، وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي والحساسية وطرد البلغم.
1) العسل اليمني: جزيرة سوقطرة اليمنية تحتضن موطن أفخر انواع العسل، وزوجان فرنسيان يسعيان لانقاذه عبر مشاريع محلية اكتشف مزارعان فرنسيا العسل الافخر والاغلى في العالم في جزيرة سوقطرة اليمنية في المحيط الهندي وهما يسعيان الى انقاذ هذا الانتاج المهدد بالنهب والضياع والذي يبلغ سعر الكيلو منه 180 دولارا. والعسل السوقطري بري وهو يتمتع بشهرة واسعة في العالم العربي باسره وتنسب اليه الكثير من الفضائل ليس اقلها استعادة الشباب والقدرات العلاجية الاخرى خصوصا وان العسل كما يحلو للجميع ان يرددوا قد ورد ذكره كعلاج في القران الكريم. وقد طارت شهرة العسل السوقطري في انحاء العالم العربي وخصوصا في الخليج العربي حيث يمكن للمواطنين تحمل اسعاره الغالية. وتشرح كاميليا سيرجان وهي فرنسية من اصل لبناني "ليس هناك ما يسمى بتربية النحل هنا. السكان يتسلقون الجبال الصخرية الوعرة حفاة لقطف العسل البري مخاطرين في معظم الاحيان بحياتهم وهم يبيعون الكيلو بـ15 يورو ليعاد بيعه بـ150 يورو للمستهلك". وقد اتت كاميليا (44 عاما) من ضواحي باريس مع زوجها تييري (46 عاما) وهي تقيم في سوقطرة منذ 2002 سعيا وراء هذا العسل الاسطوري الذي وصلت اخباره وفضائله اليهما.
ويتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض مثل: أمراض الكبد، ونزلات البرد، والأنيميا، والملاريا، والتيفويد. عسل السمر: ويطلق عليه في اليمن عسل الطلح، يعالج أمراض مثل فيروسات الكبد، وأمراض الجهاز التنفسي. عسل السلم: ويعرف أيضاً بعسل الشوكة، يتم استخدامه لعلاج الضعف العام، وأمراض الكبد، وآمن لمرضي السكر ويمكنهم استبدال السكر الأبيض بهذا النوع من العسل. عسل الصال: له طعم لاذع يتسبب بحرقه في الحلق لمدة ساعات بعد تناوله، وإذا تم تناوله لمدة شهرين صباحاً ومساءاً، يصبح علاج للضعف الجنسي، والوهن. عسل المراعي: وتم تسميته بهذا الاسم حيث لا يستخرج من أزهار معينه، بل مجموعة من الأشجار، والأزهار فتمت تسميته نسبة الى هذه المراعي المتعددة. مقالات قد تعجبك: عسل نيوزلندي يعد العسل النيوزلندي من أفضل أنواع العسل، ويعد موقع نيوزلندا موقع جيد يوفر بيئة نظيفة، تزيد من جودة هذا العسل. ومن العوامل الأخرى التي تزيد من جودة هذا العسل، وفرة عدد الزهور. وتم استخدام عسل المانوكا النيوزلندي، منذ القدم، وهو يحتوي على مواد مقاومة للبكتريا. يقوم بعلاج العدوي عن طريق تحفيزه لإنتاج خلايا تصلح من الأنسجة التي تلفت بسبب العدوى.
أنواع النحل النحل هو تلك الحشرة التي تحمل العديد من الفوائد للإنسان كونها تمدهُ بطعام من أهم الأطعمة وهو العسل الذي يُستخدم كعلاج للعديد من الأمراض، وتُعد بيئة النحل من أكثر البيئات التعاونية كونها تعيش وتعمل معًا في تعاون مقطوع النظير وإن كان البعض منها يحب العيش منعزلًا. وقد تعرف الإنسان على النحل مُنذ قديم الزمان حيثُ كان يتم تربية النوع الأشهر وهو نحل العسل من أجل الحصول على العسل والشمع، ويتميز النحل بتعدد أنواعهُ فهيا نتعرف عليها بشيء من التفصيل. معلومات عن النحل يتغذى النحل بشكل رئيسي على رحيق الأزهار، حيثُ يمده هذا الرحيق بالبروتين والمواد الغذائية المختلفة، وفي نفس الوقت يعمل النحل على تلقيح الأزهار المختلفة عند انتقاله من زهرة إلى أخرى. ويعيش النحل في خليات متعاونة كل منها يعرف وظيفتهُ ويقوم بتأديتها على الوجه الأكمل، وتتكون الخلية من ثلاث أفراد رئيسيين وهما الملكة والذكر والشغالات، وتتمثل وظيفة الذكر في القيام بعملية تلقيح الأنثى من أجل الحصول على أفراد جدد، أما مهمة الأنثى فهي فقط وضع البيض ورعايته، أما الشغالات فهم الأفراد الأكثر نشاطًا وحيوية حيثُ يقوموا بكافة الوظائف الأخرى، وتختلف وظيفة الشغالات بناءً على عمرها ومكانتها في الخلية.
شروط حافز 1440, 2024 | Sitemap